Wein & andere Genüsse

Mitte Mai wollte das Gutenberg-Museum in Mainz eigentlich am alten Standort seine Tore schließen, im Juni in sein Interimsquartier im Naturhistorischen Museum umziehen - doch daraus wird vorerst nichts: Weil wichtige Sicherheitstüren derzeit nicht lieferbar sind, verzögert sich der Umzug wohl bis in den Herbst. Für Weinfans ist das indes eine gute Nachricht: das beliebte Mainzer Marktfrühstück könnte damit...

Seit kurz vor Ostern ist der erste deutsche Spargel erhältlich, doch nun starten die Bauern so richtig in die Spargelsaison 2024: Am Montag gab der hessische Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) offiziell den Startschuss für die Saison. Die Deutschen sind Spargelweltmeister, nirgendwo findet das "königliche Gemüse" so viele Liebhaber wie hierzuland. Doch die Anbaufläche sinkt, die Kosten für die Landwirte...

Der Geburtstag war bereits am 12. Februar, nun aber wird gefeiert: An diesem Samstag laden die Mainzer Winzer zur großen Geburtstagsfeier auf die Mainzer Zitadelle. Gefeiert wird natürlich mit einer Weinverkostung, aber auch Talks und Informationen stehen auf dem Programm. Los geht's ab 16.30 Uhr in der Kulturei, abends laden die Winzer zu Beats & Wein. Der Verein hat...

Die gute Nachricht: Am kommenden Samstag startet das Mainzer Marktfrühstück in die neue Saison. Ab dem 16. März heißt es nun wieder von 9.00 Uhr bis 15.00 Uhr Weinvergnügen auf dem Liebfrauenplatz am Dom. Die schlechte Nachricht: Das Kultevent ist erst einmal nur bis Mitte Juni gesichert - wie es danach mit dem Marktfrühstück weiter geht, ist unklar: Das...

Sie leiten eine Schifffahrtslinie auf dem Rhein, sind Fluglotsin oder Spitzenwinzerin, leiten ein Bauunternehmen oder eine Strafvollzugsanstalt - Starke Frauen finden sich überall in unserer Gesellschaft, und doch sind sie noch immer viel zu unsichtbar. Das ändert ein Buch aus der Feder von Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein, das Ende 2018 erschienen ist: "Starke Frauen Portraits" berichtet auf 200 Seiten und...

Das gab's beim Mainz&-Glühweintest auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt noch nie: Gleich drei Sieger auf Augenhöhe hat unsere Jury in diesem Jahr gekürt. Das Ergebnis spiegelt gut, was die Mainz&-Jury erlebte: Noch nie war der Vergleich zwischen den Glühweinen auf dem Mainzer Weihnachtsmarkt so schwierig wie in diesem Jahr. Der Grund: Die ungeheure Vielfalt von Rebsorten, aber auch von individuellen...

Große Freude in Rheinhessen: Peter Hinkel vom Weingut Dr. Hinkel in Framersheim ist Jungwinzer des Jahres 2023. Die Deutsche Landwirtschaftskammer zeichnete in diesem Jahr den 27 Jahre alten Weinbau-Oenologen mit dem begehrten Nachwuchspreis der Weinbauszene aus - Mainz& traf Peter Hinkel im Frühjahr auf der ProWein: Dort präsentierte er seinen innovativen "Dri.Ver". Auf Platz zwei kam eine ehemalige Deutsche...

Nach vier Jahren Corona-Pause ist das "Weinforum Rheinhessen" nun endlich wieder da: Am 21. und 22. Oktober 2023 könnt Ihr nun wieder die große Leistungsschau der ausgezeichneten rheinhessischen Weine live erleben - und das mit einem neuen Konzept: Neben den beliebten Thementischen und der Präsentation der rheinhessischen Siegerweine sind in diesem Jahr erstmals 17 Winzer persönlich als Aussteller vor...

Es war spannend bis zum Schluss, die Entscheidung fiel mit Verspätung - aber um 22.26 Uhr war es so weit: Die Krone der 75. Deutschen Weinkönigin geht überraschend nach Franken. Die 24 Jahre alte Winzerin Eva Brockmann wird nun ein Jahr lang die höchste Repräsentantin des deutschen Weins sein. Beinahe wäre die Weinkrone zu ihrem Jubiläum sogar zu ihrem...

Die Weinwelt schaut heute Abend nach Neustadt an der Weinstraße, denn im Saalbau geht es dort um alles: Wer wird die neue Deutsche Weinkönigin? Es ist eine historische Wahl, denn die höchste Krone im deutschen Weinbusiness wird zum 75. Mal vergeben. Die Wahlgala am Abend wird mehr als deutlich machen: Mit Dirndl, Römerglas und einfachem Lächeln ist dieser Job...