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20. Oktober 2019
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Wein & andere Genüsse

Wurstprodukte der Firma Wilke auch nach Rheinland-Pfalz gelangt – Hessen richtet Verbraucher-Hotline ein

Der Skandal um verdorbene Wurst und Fleischwaren bei der nordhessischen Firma Wilke weitet sich aus - am Montag wurde bekannt: Produkte der Firma Wilke sind über verschiedenste Marken ins ganze Bundesgebiet gelangt, auch nach Rheinland-Pfalz. Das hessische Verbraucherministerium veröffentlichte inzwischen eine Liste mit 13 betroffenen Marken für Wurst- und Fleischprodukte, dazu wurden Wurstwaren auch lose an Fleischtheken in Lebensmittelmärkten...

GWC& Grape Escape: Weingut Domhof schickt Gäste als Weinspione in den Barriquekeller

Der Kellermeister hat eine neue Cuvee kreiert, das Rezept ist von unschätzbarem Wert. Die Flasche muss doch hier irgendwo sein.... Wir stehen in einem Jahrhunderte alten Weinkeller, umringt von alten Eichenholzfässern. Kerzen flackern, ein mysteriöser Koffer liegt auf dem Tisch, überall lauern Schatzkisten und Schlösser, die Uhr tickt – und ganz hinten schimmert das Gitter zur Schatzkammer... "Grape Escape"...

Mainz& goes City: Popup-Redaktion für zwei Wochen in der Mainzer Altstadt

Popup-Stores gibt es ja schon lange: Es sind provisorische Läden, bei denen Geschäftsleute für ein paar Wochen in einem ansonsten leer stehenden Laden ihre Waren verkaufen. Mainz& hat nun die erste Popup-Redaktion eröffnet: Für zwei Wochen in den Herbstferien arbeiten wir periodisch in dem zweiten Laden der Weinraumwohnung in der Jakobsbergstraße. Der Zweitladen war seit einigen Wochen geschlossen, bis...

„Neidischer Herbst“ – Weinlese 2019 gestartet: Schlankerer Weinjahrgang, weniger Menge, großartige Weine

2018 war das Wein-Superjahr: Bereits Anfang August startete die früheste Lese aller Zeiten, die Trauben hatten sensationelle Reifegrade, die Menge explodierte – 2018 gilt als ein Jahrgang der Superlative. Der Weinjahrgang 2019 legt dagegen bislang seine Karten noch nicht recht offen: Das Jahr war deutlich durchwachsener, die Rebblüte fand erheblich später statt, Sonnenbrand und vereinzelte Hagelschäden dezimierten die Mengen....

Mainzer Weinsalon, der Wein-Laster und der Ingelheimer Winzerkeller mit Preis der Great Wine Capitals ausgezeichnet

Hohe Ehre für den Mainzer Weinsalon: Der coole Weintreff der rheinhessischen Jungwinzer am Mainzer Rheinufer ist mit dem Best of Wine Tourism-Award der Great Wine Capitals ausgezeichnet worden. Die kultige After-Work-Party, die in diesem Jahr ihr zehnjähriges Bestehen feierte, wird für ihr unkompliziertes Angebot sowie die Kombination mit Kunst und Kultur ausgezeichnet. Insgesamt wurden sieben Best of Wine Tourism-Awards...

85. Mainzer Weinmarkt: 50 Winzer, Wein aus Chile, Mainzgefühl-Wein und ausschließlich nachhaltiges Geschirr

Der Mainzer Weinmarkt feiert ein kleines Jubiläum und stellt sich dafür ganz jung und nachhaltig auf: Am Donnerstag öffnet der 85. Mainzer Weinmarkt seine Tore. Das große Weinfest unter den uralten Bäumen des Mainzer Stadtparks ist fraglos ein Highlight im Mainzer Festkalender: Zwei Wochenende lang wird geschlendert und genossen, werden die Wiesen im Stadtpark zur Weinlounge, wird der ganzen...

Neue Krone für rheinhessische Weinkönigin – Mainzer Juwelier Wagner entwarf neuen Kopfschmuck für Majestätinnen

Sie sind die Insignien des Amtes, das Zeichen für höchsten Weinadel: die Kronen der rheinhessischen Weinkönigin und ihrer Prinzessinnen. Nach 23 Jahren bekommen die Weinmajestätinnen nun neuen Glanz auf ihre Häupter: Der Mainzer Juwelier Richard Sebastian Wagner hat neue Kronen für die rheinhessische Weinkönigin und ihr Gefolge entworfen. Entstanden ist jeweils ein vergoldeter Messingreif, der reich mit Weinblättern dekoriert...

VDP.Weinbörse bleibt trotz Brand in Rheingoldhalle – Branchentreff 2020 in Gutenbergsaal und im Foyer

Die große Weinbörse des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP) bleibt trotz des Brands in der Rheingoldhalle im Mai auch in den kommenden Jahren der großen Veranstaltungshalle am Rhein treu. Die VDP-Weinbörse werde auch 2020 in der Rheingoldhalle stattfinden, teilte die Mainzplus Citymarketing am Donnerstag mit. Trotz des Brands am 16. Mai im alten Teil des Kongresszentrums könne somit eine weitere...

Winzer für ein Jahr: In Rheinhessen kann man den Prozess des Weinmachens hautnah miterleben

Wein ist ein Kultthema in Mainz, die Weinhauptstadt der Republik huldigt dem Rebensaft und seiner Herstellung. Doch vielen Weintrinkern reicht der reine Genuss des Weines schon lange nicht mehr: Weinwissen boomt, die Nachfrage nach Hintergründen und Herstellungsarten wächst. In Rheinhessen kann man dem seit zwei Jahren besonders intensiv frönen: Bei dem Projekt "Winzer für ein Jahr" erleben Weininteressierte ein...

Street Food Market im Alten Postlager am Hauptbahnhof – Gutleut-Macher mit Yoga und Wein, Flohmarkt und Kids Playground

Das Alte Postlager war schon Heimat der Körperwelten und von Eisskulpturen, hier nahm die Messe Stijl ihren Anfang, hier riss Otto Waalkes bei der Eröffnung seiner Ottifanten-Ausstellung seine Possen. Dann wurde es ruhig um den alten Post-Komplex direkt hinter dem Mainzer Hauptbahnhof – seit einigen Wochen aber ist neues Leben in die große Halle eingezogen: coole Szene-Gastronomie kombiniert mit...
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