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2. Juli 2020
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Wein & andere Genüsse

Deutsches Weininstitut verlässt Mainz – Neue Adresse: Am Kümmerling…

Das ist ein Schlag für die Weinhauptstadt Mainz: Das Deutsche Weininstitut (DWI), die Marketingorganisation der deutschen Winzer, verlässt Mainz. Das Institut wirbt für deutsche Weine im In- und vor allem auch im Ausland und saß bisher im Herzen von Mainz - nämlich direkt neben dem Staatstheater. Nun aber verlässt das DWI seinen angestammten Sitz, um in ein Bürohaus nach...

30 Jahre Eisgrubbräu in Mainz: Von Eiskellern, Braumeistern und der Entdeckung des Craft Beers

Eisgrubbräu moderne Räume heute - Foto Eisgrubbräu
Sie war die erste Mainzer Gasthausbrauerei und sie ist bis heute Kult: Das Mainzer Eisgrubbräu wird heute 30 Jahre alt. Die Gaststätte wurde genau am 18. Mai 1989 eröffnet - in historischen Eiskellern im Mainzer Kupferberg. Das Eisgrubbräu schrieb Gaststättengeschichte und es belebte eine Jahrhunderte alte Mainzer Tradition wieder: Als eine der ersten Gaststätten bundesweit wurde hier nicht nur...

Winzer für ein Jahr: In Rheinhessen kann man den Prozess des Weinmachens hautnah miterleben

Wein ist ein Kultthema in Mainz, die Weinhauptstadt der Republik huldigt dem Rebensaft und seiner Herstellung. Doch vielen Weintrinkern reicht der reine Genuss des Weines schon lange nicht mehr: Weinwissen boomt, die Nachfrage nach Hintergründen und Herstellungsarten wächst. In Rheinhessen kann man dem seit zwei Jahren besonders intensiv frönen: Bei dem Projekt "Winzer für ein Jahr" erleben Weininteressierte ein...

VDP.Weinbörse bleibt trotz Brand in Rheingoldhalle – Branchentreff 2020 in Gutenbergsaal und im Foyer

Die große Weinbörse des Verbands der Prädikatsweingüter (VDP) bleibt trotz des Brands in der Rheingoldhalle im Mai auch in den kommenden Jahren der großen Veranstaltungshalle am Rhein treu. Die VDP-Weinbörse werde auch 2020 in der Rheingoldhalle stattfinden, teilte die Mainzplus Citymarketing am Donnerstag mit. Trotz des Brands am 16. Mai im alten Teil des Kongresszentrums könne somit eine weitere...

45. Mainzer Weihnachtsmarkt öffnet Budentüren am Dom – Neue TruckBlocs für die Sicherheit

Am Donnerstag ist es so weit: Zu Füßen des Mainzer Doms öffnet der 45. Mainzer Weihnachtsmarkt seine Tore und Türchen. Auf den Mainzer Domplätzen leuchten dann wieder Kerzen und Lämpchen, machen sich Glühweinduft und Kartoffelpuffergeruch breit, strahlt der Lichterhimmel über Buden und Gassen. Der 45. Mainzer Weihnachtsmarkt belässt weitgehend alles beim Alten, das Erfolgsrezept heißt Atmosphäre - Zehntausende werden...

Mainzer Weinsalon, der Wein-Laster und der Ingelheimer Winzerkeller mit Preis der Great Wine Capitals ausgezeichnet

Hohe Ehre für den Mainzer Weinsalon: Der coole Weintreff der rheinhessischen Jungwinzer am Mainzer Rheinufer ist mit dem Best of Wine Tourism-Award der Great Wine Capitals ausgezeichnet worden. Die kultige After-Work-Party, die in diesem Jahr ihr zehnjähriges Bestehen feierte, wird für ihr unkompliziertes Angebot sowie die Kombination mit Kunst und Kultur ausgezeichnet. Insgesamt wurden sieben Best of Wine Tourism-Awards...

„2018 wird ein Ausnahmejahr“ – Früheste Weinlese aller Zeiten am Montag offiziell in Lörzweiler gestartet

Es ist die früheste Weinlese aller Zeiten: Am Montag startete ganz offiziell die Weinlese in Deutschland mit der Lese der ersten Federweißer-Trauben. Die ersten Traktoren waren schon vergangene Woche in den Weinbergen unterwegs, denn die frühen Sorten wie Solaris oder Ortega haben jetzt schon explodierende Oechsle-Werte. Die Trauben sind kerngesund, die Reife unglaublich früh - es wird Zeit, die...

Mainzer Weinsalon startet in Saison 2017 – Jeden 1. Dienstag am Rhein, jeden 3. Dienstag im Landesmuseum

Jeden 1. Dienstag im Monat pilgert Mainz und halb Rheinhessen an den Rhein: Dort trifft man sich zum After-Work-Wein, der Mainzer Weinsalon ruft! Der Weintreff von gut 20 rheinhessischen Jungwinzern ist längst Kult, das entspannte Chillen und Weintrinken mit Blick auf den Rhein der absolute Renner. Vergangenes Jahr musste der Weinsalon von seinem angestammten Platz unter der Theodor-Heuss-Brücke umziehen,...

Jeder Schluck ein Geheimnis – Scheurebe feiert zum 100. Geburtstag Renaissance

Scheu's Traum, das war ein Weinbau mit hochqualitativen Weinen, einer ganzheitlichen Betrachtung des Weinbaus und modernen Weinen für den Verbraucher - ganz klar: Georg Scheu war ein Vorreiter des modernen Weinbaus. 1916 züchtete Scheu in Alzey eine ganze Reihe neuer Rebsorten, die wichtigste darunter: die Scheurebe. Und die lange als altbacken-süß verschriebene Rebsorte setzt nun zu einem neuen Siegeszug...

Best of Mainzer Wein: Rotweinpräsentation der Mainzer Winzer am 5. und 6. November

Es ist wieder so weit: Rechtzeitig zum Herbst präsentieren die Mainzer Winzer ihre aktuellen Rotweinkreationen. Am 5. und 6. November könnt Ihr bei Best of Mainzer Wein verkosten, was die Mainzer Weinkellermeister aus den Rotweinen des Jahrgangs 2014 gemacht haben. 54 Rotweine, Sekte und edelsüße Tropfen stehen bereit, die Präsentation findet zum zweiten Mal im Erbacher Hof statt. Neben...
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