Wein & andere Genüsse

Der Mainzer Weinmarkt ist ja eine große Weinerlebnis-Welt, nun gibt es eine Möglichkeit für Mainz&-Leser, diese Welt bei einem besonderen Event zu erleben: Am Sonntag, den 03. September lädt die Internetzeitung Mainz& zu einem Weinrundgang. Geführt von Mainz&-Chefin Gisela Kirschstein könnt Ihr dabei fünf Weine bei fünf Weingütern erleben, dazu viel Weinwissen und Weingeschichten: Wie entsteht ein mineralischer Riesling...

Die vergangenen Nächte waren knackig-kalt, und das hat gleich mehreren Winzern ein echtes Weihnachtsgeschenk beschert: Bei minus 7 bis minus 10 Grad wurden an Nahe und Mosel in den vergangenen zwei Nächten Eisweine gelesen, auch in Franken und an der Bergstraße freuten sich Winzer über eine eiskalte Bescherung. Für die Weinspezialität braucht es mindestens minus sieben Grad über mehrere...

Sie war die erste Mainzer Gasthausbrauerei und sie ist bis heute Kult: Das Mainzer Eisgrubbräu wird heute 30 Jahre alt. Die Gaststätte wurde genau am 18. Mai 1989 eröffnet - in historischen Eiskellern im Mainzer Kupferberg. Das Eisgrubbräu schrieb Gaststättengeschichte und es belebte eine Jahrhunderte alte Mainzer Tradition wieder: Als eine der ersten Gaststätten bundesweit wurde hier nicht nur...

Das war's dann wieder für ein Jahr mit der Rheinland-Pfalz Ausstellung, und die Messeleitung zieht nach den zehn Tagen ein zufriedenes Fazit - mit einem Haken: Die Sperrung der Schiersteiner Brücke habe die Besucherzahlen sinken lassen, sagte Messechef Sebastian Kreuser am Sonntag Mainz&. Zufrieden sei man trotzdem - und die neue Weinmesse RegioWein sei so gut angekommen, dass es...

Die Corona-Pandemie hat auch erhebliche Auswirkungen auf die Weinexporte aus Deutschland: Auch wenn die Verbraucher selbst in der Pandemie mehr Weine einkauften, die weltweiten Lockdowns zur Eindämmung der Pandemie brachten im vergangenen Jahr die Exporte in die Länder der weltweit zeitweise ganz zum Erliegen. Das hatte Folgen: Neun Prozent weniger Weine exportierten deutsche Winzer im Jahr 2020, auch der...

Zwei junge Weintourismus-Startups in Mainz dürfen sich über eine hohe Auszeichnung freuen: "Best of Mainz" und "Bottle Stops" werden mit dem Best of Wine Tourism Award 2022 ausgezeichnet. Die Jury würdigte damit die individuellen Weinführungen der beiden Anbieter als innovative und spannende weintouristische Angebote - insgesamt wurden sieben Preise im Bereich Weintourismus vergeben. Darunter sind das Landrestaurant "Tacheles" in...

Ein Fernsehstudio, ein Livestream und sieben Kandidatinnen für den deutschen Wein - die Wahl der Deutschen Weinkönigin kommt in diesem Jahr wahrlich anders daher. Für gewöhnlich wird die Deutsche Weinkönigin vor 800 tosenden Fans im großen Saal in Neustadt an der Weinstraße gewählt - in Coronazeiten undenkbar. Und so versammelte sich die Jury am Samstag zur Fachbefragung nicht im...

Es war spannend bis zum Schluss, die Entscheidung fiel mit Verspätung - aber um 22.26 Uhr war es so weit: Die Krone der 75. Deutschen Weinkönigin geht überraschend nach Franken. Die 24 Jahre alte Winzerin Eva Brockmann wird nun ein Jahr lang die höchste Repräsentantin des deutschen Weins sein. Beinahe wäre die Weinkrone zu ihrem Jubiläum sogar zu ihrem...

Kaum hatten wir die Nachricht von der Rückkehr des Weinstands der Mainzer Winzer an den Kurfürstenbrunnen auf der Rheinpromenade am Hilton gemeldet, kommt eine wirklich gute Nachricht hinterher: Der Weinstand zieht zurück an seinen alten Platz am Fischtorplatz. Ab dem 22. April 2023 soll der Ausschank der Mainzer Winzer nun wieder zu Füßen des Fischtorplatzes mit Blick auf den...

Es ist großes Weinwochenende in Mainz, das Spitzentreffen der Spitzenwinzer steht vor der Haustür: Am Sonntag beginnt in Mainz die Weinbörse des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP). Die traditionelle Frühjahrsverkostung der 1999 besten deutschen Weingüter ist leider nur für Fachpublikum zugänglich, ebenso die Ortsweinpreview der rheinhessischen Weingüter am Samstag. Doch Ihr könnt noch zur ersten großen Weinparty: Für Wein im...