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6. Juli 2020
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Mainz
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Mehr Burgunderweine in Deutschland – Sauvignon Blanc auf dem Vormarsch

Dass deutsche Winzer richtig tolle Rieslinge machen, hat sich ja inzwischen wohl schon rumgesprochen. Aber wirklich genauso gut sind Weißburgunder, Grauburgunder und auch Spätburgunder, auch wenn das Viele noch nicht glauben ;-) Tatsache ist: Die deutschen Winzer bauen immer mehr Burgunderweine an: Die Rebflächen für Weiß- und Grauburgunder legten in den vergangenen Jahren deutlich zu - und der Spätburgunder...

Rheinland-Pfalz Ausstellung: Brückenprobleme, gute RegioWein und Standortprobleme

Das war's dann wieder für ein Jahr mit der Rheinland-Pfalz Ausstellung, und die Messeleitung zieht nach den zehn Tagen ein zufriedenes Fazit - mit einem Haken: Die Sperrung der Schiersteiner Brücke habe die Besucherzahlen sinken lassen, sagte Messechef Sebastian Kreuser am Sonntag Mainz&. Zufrieden sei man trotzdem - und die neue Weinmesse RegioWein sei so gut angekommen, dass es...

Vinarmarium – Eine Oase für den Wein in altem Kellergewölbe

Das alte Kellergewölbe sollte schon Disko werden, Kleinkunstbühne, Fastnachtsfeierkeller - es ist nie was Rechtes draus geworden. Der alte Keller in der Klarastraße, gegenüber vom Dalheimer Hof, geisterte lange als ungenutzte Chimäre durch die Mainzer Szene. Nun aber bekommt der Keller eine neue Nutzung, die ihm wie auf den Leib geschrieben ist: Ein Vinarmarium, einen Keller für Wein, in...

Weintrends: Lust auf Experimente und alte Techniken im Weinbau

Die ProWein ist die weltweit größte Fachbesucher-Messe für Wein, ihr Wochenende ein Treffen für Experten, Winzer, Journalisten und natürlich Geschäftsleute. Mainz& hat sich einen Tag ProWein gegönnt - und wir haben spannende neue Trends mitgebracht. Gerade die junge Winzergeneration steckt voller Experimente, und was uns natürlich besonders freut: auch viele Rheinhessen mischen fleißig mit. Und natürlich ist Innovation keine...

RegioWein: Rheinland-Pfalz Ausstellung mit neuer Weinmesse

Die Rheinland-Pfalz Ausstellung ist ja die größte Verbrauchermesse in unserem Bundesland und eine echte Mainzer Institution. Jedes Jahr im März bietet die Messe eine Fülle von Informationen rund um die Schwerpunktthemen Bauen, Energie, Garten und Freizeit. In diesem Jahr aber geht die Ausstellung neue Wege: Rund 80 Winzer werden auf einer Weinmesse ihre Tropfen präsentieren, und kaufen könnt Ihr...

Weine aus Deutschland gefragt – Winzer produzieren mehr trockene Weine

Ihr glaubt, deutsche Verbraucher trinken vor allem Weine aus Frankreich, Italien oder sonstigem Ausland? Falsch: 45 Prozent der in Deutschland verkauften Weine kommen von deutschen Winzern, eine tolle Entwicklung. Damit liegt der Marktanteil der deutschen Weine weit vor Frankreich mit 15 Prozent, Italien mit 14 Prozent und Spanien mit acht Prozent. Fast die Hälfte der heimischen Qualitätsweine sind außerdem...

Deutsches Weininstitut verlässt Mainz – Neue Adresse: Am Kümmerling…

Das ist ein Schlag für die Weinhauptstadt Mainz: Das Deutsche Weininstitut (DWI), die Marketingorganisation der deutschen Winzer, verlässt Mainz. Das Institut wirbt für deutsche Weine im In- und vor allem auch im Ausland und saß bisher im Herzen von Mainz - nämlich direkt neben dem Staatstheater. Nun aber verlässt das DWI seinen angestammten Sitz, um in ein Bürohaus nach...

50 Grad Nord: Mit Weineinkauf Regenwald in Kanada schützen

Wusstet Ihr eigentlich, dass es Regenwald nicht nur in den Tropen gibt, sondern auch in gemäßigten Breiten? Um genau zu sein: genau auf Höhe von Mainz, dem 50. Grad nördlicher Breite? In Westkanada gibt es genau solche Wälder, auf Augenhöhe mit Mainz, wenn man so will. Die Wälder dort sind akut von Holzwirtschaft und Bergbauindustrie bedroht - und Ihr...

Mainz&-Reportage: Das Gefühl des Herrn Raumland für Champagner

Ganz im Süden von Rheinhessen, genau auf der Grenze zur Pfalz, sitzt Deutschlands einziger nennenswerter Champagnerhersteller - und was für einer! Volker Raumland macht eben keine Winzersekte, sondern echte Champagner. Und die sind so gut, dass er damit sogar Franzosen aus dem Feld schlägt - so in diesem Sommer bei einer  Blindverkostung. Champagner darf sich nur nennen, wer in der...

Mainz&-Adventskalender Türchen 22: Päckchen voll Premium-Geschichten

Es ist ja die Zeit, wo die Geschenke unter dem Weihnachtsbaum liegen - und Mainz& legt jetzt noch eines dazu: Für ganze 6,99 Euro könnt Ihr nun alle Premium-Geschichten der Monate Dezember und Januar lesen - und Euch aus allen bisher erschienenen Geschichten fünf Premium-Reportagen aussuchen! Das ist das Mainz&-Adventskalendertürchen Nummer 22. ;-) Auf Mainz& gibt es ja regelmäßig...
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