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19. September 2019
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Mainz
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Vom Winzer zum Bierbrauer: Rheinhessen-Bräu in Mainz-Ebersheim feiert 10-jähriges Bestehen am Tag des Bieres

Mainz war ja einmal eine wahre Bierhochburg, und so lange ist das noch gar nicht her: Vor gut hundert Jahren kamen große Biernamen wie Mainzer Aktienbräu oder Sonnenbier aus Mainz, dann schluckten die Konzerne alle Konkurrenz. Doch vor zehn Jahren machte sich eine Familie in Mainz-Ebersheim auf, das Einheitsgebräu zu durchbrechen: Ausgerechnet ein Winzer gründete eine Hausbrauerei, am Sonntag...

Cuvée macht auch 2017 „Wein und…“ – Donnerstags Lyrik, Musik, Geschichte & Wein

Wein und Krimis, Lyrik, Jazz, dazu Überraschungsmenüs und Weinhistorie - die Infovinothek Cuvée startet mit einem prallen Programm ins Jahr 2017. Die Veranstaltungen donnerstagabends sind für viele Mainzer zu einem geliebten Start ins Wochenende geworden. Auch 2017 macht die Infovinothek im Gutenberg-Museum weiter und serviert deshalb jeden Donnerstag weiterhin Wein und Überraschung, Wein und Literatur, Wein und DJ. Dabei lädt das...

Das neue Mainz& ist da!

Das neue Mainz& ist da! Seit dem heutigen Sonntag präsentiert sich die Internetzeitung Mainz& ist völlig neuem Gewand: moderner, ansprechender und mit ganz vielen neuen Funktionen, wollen wir Euch künftig noch besser über Mainz informieren.Ab sofort findet Ihr noch mehr Artikel auf der Startseite, Ihr könnt in den verschiedenen Kategorien stöbern und in Artikel schmökern. Mit unserem neuen Newsletter...

31. Weinforum Rheinhessen widmet sich dem Burgunder-Wunder – Mehr als 100 prämierte Weine und Sekte vom 20. bis 22. Oktober 2017

Es ist für Weinenthusiasten ein Muss: Vom 20. bis 22. Oktober lädt das 31. Weinforum Rheinhessen wieder zur großen Leistungsschau rheinhessischer Weine. Mehr als einhundert Weine und Sekte stehen vom 20. bis 22. Oktober für die Besucher parat, zu Verkosten gibt es weiße Weine des exzellenten Jahrgangs 2016 sowie Rotweine aus den Jahren 2015 und älter. Quer durchs Foyer der Mainzer Rheingoldhalle...

Winzer für ein Jahr: In Rheinhessen kann man den Prozess des Weinmachens hautnah miterleben

Wein ist ein Kultthema in Mainz, die Weinhauptstadt der Republik huldigt dem Rebensaft und seiner Herstellung. Doch vielen Weintrinkern reicht der reine Genuss des Weines schon lange nicht mehr: Weinwissen boomt, die Nachfrage nach Hintergründen und Herstellungsarten wächst. In Rheinhessen kann man dem seit zwei Jahren besonders intensiv frönen: Bei dem Projekt "Winzer für ein Jahr" erleben Weininteressierte ein...

19. Mainzer Bierbörse vom 7.-9. Juli 2017: Bier aus Hawaii, Einhornbier und Vollmondbier

Wer sagt eigentlich, dass es kein Bier auf Hawaii gibt? Die 19. Mainzer Bierbörse tritt am Wochenende den Gegenbeweis an: "Big Wave" und "Longboard" heißen die beiden Sorten der Kona Brewing Company aus Hawaii, dazu gibt es noch "Fire Rock" ein kräftiges Pale Ale mit 5,8 Prozent Alkohol. Das aber sind nur drei von vielen neuen Biersorten, die Ihr...

„Sauvignon Arabica“: Neue Traubensorte mit Koffein gezüchtet – Am 1. April bekannt gegeben

Das ist die Revolution im Weinbau: Der Weinbauhochschule Geisenheim ist es gelungen, eine neue Traubensorte zu züchten. Der "Sauvignon Arabica" vereint die Vorzüge einer Weintraube mit den Eigenschaften der Kaffeepflanze und ist dabei auch noch absolut resistent gegen Schädlinge. Die neue Frucht verfüge "über alle Eigenschaften einer Weintraube und zusätzlich einen hohen Koffeinanteil", teilte die hessische Umweltministerin Priska Hinz...

Riesling Lounge im Lomo am Dienstag: Best of 2013

Es gibt ja nicht nur den längst legendären Weinsalon in Mainz unter der Theodor-Heuss-Brücke, nein, auch im Lomo am Ballplatz wird schon lange in gepflegtem Ambiente cooler Wein genossen. Riesling Lounge goes Lomo heißt die Veranstaltungsreihe, bei der junge Winzer vom Roten Hang um Nierstein herum ihre Weine ganz relaxed dem Mainzer Publikum kredenzen. Am Dienstag - also heute!...

Großes Weinwochenende mit Weinbörse, Ecovin-Verkostung und Traubenadler in der Stadt

Boah, wird das ein Wochenende: Eine ganze Stadt voll Wein, das ist das letzte Aprilwochenende in Mainz traditionell sowieso schon. Die Weinszene trifft sich zur großen VDP-Weinbörse, also der Vorstellung des neuen Weinjahrgangs durch die Spitzenwinzer des Verbands der Prädikatsweingüter. Gleichzeitig stellt das Anbaugebiet Rhinhessen seine neuen Ortsweine vor - und der VDP-Traubenadler sorgt für Spitzen-Gastronomie-Erlebnisse. Neu im Reigen...
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